Domaine des Bessons

LEMAIRE-DOMAINE_BESSONS-LIMERAY-Reves de vins

L'histoire du Domaine

Grégory et Isabelle Lemaire ont repris ce domaine en 2021
Vignerons indépendants : leur slogan est « Un bon vin est travaillé avec passion et savoir-faire »
Ils ont fait le choix de cultiver leurs vignes sur les bases d’une viticulture durable et ont intégré leur domaine dans une certification Haute Valeur Environnementale.
Leur particularité : leurs vins sont vinifiés traditionnellement dans une cave troglodytique que l’on peut visiter.

Terroir et Cépages au Cœur de la LOIRE

Situé près d’Amboise, dans cette région des châteaux de la Loire, les cépages historiques de Chenin et de Côt sont modelés par la Loire depuis des millénaires.
La vallée bénéfice d’un climat tempéré par le fleuve et d’une pluviométrie modérée, qui donnent aux vins un caractère frais et des arômes subtils.
2 AOC sur ce vignoble : « Touraine Amboise » et « Touraine ».

Domaine des Bessons- reves de vins

Les VINS

Les vins sont produits dans le respect de la tradition.
  Les vins blancs et rosés sont pressurés à froid aussitôt récoltés et bénéficient d’une fermentation alcoolique lente autour de 18 à 20°C, afin de conserver toute la finesse de leurs arômes.
  Ils sont ensuite élevés sur lies fines pendant plusieurs mois, ce qui développe leur complexité aromatique.

 Les vins rouges sont éraflés et encuvés le temps nécessaire à l’extraction de leurs tanins, pour être ensuite décuvés et élevés sur lies fines, et pour la cuvée « Prestige » : en barrique pendant près d’une année

Les produits du Domaine des Bessons

Arroma-reves de vins_Hervé Rault

Arroma

8,50€/u prix public TTC
Les silex_Hervé Rault - rêves de vins

Les Silex

9,50€/u prix public TTC
médium domaine des bessons - rêves de vins

Médium

11€/u prix public TTC
Les Beauvoirs-reves de vins-domaines les bessons

Les Beauvoirs

18€/u prix public TTC
La Futaie_ - Hervé Rault - rêves de vins

La Futaie

22€/u prix public TTC
Nuances_ - Hervé Rault - rêves de vins

Nuances

7,50€/u prix public TTC
solo_ - Hervé Rault - rêves de vins

Solo

7€/u prix public TTC
Les Chainées d’André_Hervé Rault - rêves de vins

Les Chainées d’André

9,50€/u prix public TTC
Prestige_Hervé Rault - rêves de vins

Prestige

15€/u prix public TTC
Les Chantemerles_Hervé Rault - rêves de vins

Les Chantemerles

10,50€/u prix public TTC
Elégance_Hervé Rault - rêves de vins

Elégance

10,50 €/u prix public TTC

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Prix dégressif selon quantité.