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Fiers de leurs mosaiques géologiques, Catherine et Patrick, (frère et soeur), 5ème génération: proposent des vins certifiés bio depuis 2023. En travaillant sur 100 parcelles, dans 6 communes et avec 11 variétés de raisins : ils proposent une trentaine de vins avec une palette aromatique extraordinaire et des vins d’exceptions.