ici, on porte la biodynamie en soi. « paysan; demain cultivons la vie et la terre continuera de sourire ». Tout est dit dans la philosophie de ce domaine qui produit des CHINON d’exception. Sur des parcelles aux terroirs différents : graviers, calcaires blancs et jaunes, argiles et silex : le Cabernet franc et le Chenin sont sublimés pour que dans chaque verre : on retrouve leur philosophie. Leurs vins ont vraiment une âme.