Petit Verdot

Petit verdot Hervé Rault - rêves de vins

Le mot du domaine :

Notre signature Petit Verdot est à destination des plats de caractère français et étrangers. Il s’assemble parfai- tement aux plats sucrés-salés valorisant les notes de fruits noirs. Il est né sur notre terroir et épouse parfaitement notre gastronomie, locale ou non.

Terroir : Raisins issus des meilleurs terroirs de Grave.

Appellation : AOC Médoc.

Encépagement : Petit-Verdot.

Caractère : Charnu, puissant, épicé et gourmand

Viticulture, Vinification et élevage : Vendangé dans le plus grand respect, maîtrise des températures à la perfection, fermentation alcoolique et malolactique, avec un élevage de moins d’un an en barrique de chêne français.

Température de service : 16 – 18°C

29€/u prix public TTC